实验室

Laboratory

服务理念
专业高效 公平公正
实验室愿景
食以安为先
道德准则
诚信，独立，认真，公正
安全值得您信赖！
为了您的用餐安全，我们努力做得更好！
在“食品安全”问题随时有可能危及我们每一个人身体健康的今天，作为配送餐饮企业的我们一直在努力寻求有效控制食品安全的种种途径，控制供应链在食材的生产(种、养殖)加工及流通环节的安全性。

为了各个客户的用餐安全，我们建立了自己的食品安全检测化验中心，且在深圳市市场监督管理局和深圳市质量研究院等相关单位的大力支持下，建立起食品安全自检管理体系。从此，我们得以严控食材进货与加工生产的每一个环节，力求把每一批次不符合食品安全标准的食材拒之门外，将每一份不符合食用品质标准的食品拒于餐桌之外。
    灿城农产品安全体系
    为顾客的食品安全建立了多道安全屏障，对外来食材的把关，
    每一样食材都经过我们食品安全化验室的严格检测才能进入到我们客户的厨房，我们根据市场中常见的、
    危害大的食品安全隐患设立了相对应的检测项目，并在不断增加。
    我们承诺：
    如检测出不合格的食材
    我们将直接销毁
    • 01
      猪羊牛肉类的瘦肉精(莱克多巴胺、盐酸克特罗 沙丁胺醇)残留
    • 02
      三鸟类的抗生素(氯霉素等)残留
    • 03
      蔬菜、茶叶类的农药残留(有机磷、氨基酸钾脂)、重金属残留
    • 04
      水产类的孔雀石绿呋喃西林、呋喃唑酮氯霉素等残留
    • 05
      米面类的荧光增白剂、甲醛、二氧化硫、硼砂、吊白块等违法添加物
    • 06
      腌制类(腌肉、腊肠、腊肉、咸菜、咸鱼等)中的亚硝酸盐含量
    • 07
      豆制品的甲醛、吊白块、黄曲霉毒素
    • 08
      食用油的酸价、过氧化值
    • 09
      干木耳等食材的硫酸镁
    灿城实验室
    我们能为您提供这些服务
    • 01
      配方分析
      通过光谱、色谱、核磁等精密仪器分析样品成分的化学名称和成分含量，还原配方
    • 02
      成分化验
      按照要求定性定量分析样品成分及含量，或者分析样品中某指定成分
    • 03
      性能改进
      产品质量不达标，只需要提供样品，我们可以对样品进行分析，了解质量问题，提出改进方案，提高产品性能
    • 04
      未知物分析
      对未知物成分的组成、分子结构进行深入剖析，分析结果可以辅助判断未知物产生的根源
    提供样品
    进行仪器分析
    汇总谱图解析
    提供检测报告